Trứng gà giàu Omega-3: Siêu thực phẩm cho sức khỏe
Trứng gà từ lâu đã được xem là một nguồn thực phẩm dồi dào dinh dưỡng. Tuy nhiên, trứng gà giàu Omega-3, một loại trứng đặc biệt, đang ngày càng…
-
-
Cherry – Món quà ngọt ngào cho sức khỏe
Quả cherry, hay còn được gọi là quả anh đào, không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe bất…
-
Tại sao ăn vỏ tôm không phải là cách bổ sung canxi?
Nhiều người qua niệm vỏ tôm nhiều canxi, nên thường cố gắng ăn cả vỏ tôm dù nó cứng và chẳng ngon lành gì. Tuy nhiên chúng ta cần biết…
-
Tại sao rượu, bia, cafe không tốt cho xương?
Rượu chặn khả năng hấp thụ canxi của xương, ngăn chặn khoáng chất tạo xương, làm xương yếu đi, có thể gây gãy xương hoặc cản trở nhiều vào việc…
-
Vitamin C tốt cho sức khỏe
Vitamin C có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe con người Một người trưởng thành và lao động, làm việc bình thường cần khoảng 35 – 60mg…
-
Trái ổi có nhiều vitamin C hơn cả cam, chanh
Nhiều người nghĩ ăn trái cây có vị chua như cam, chanh là cách bổ sung vitamin C tốt nhất. Nhưng thực tế ổi mới là loại trái cây giàu…
-
Nước dừa
Nước dừa có chứa: protein 0,3%, chất béo 0,2%, đường 4,7% (chủ yếu là glucose, fructose), các chất khoáng vi lượng: K, Ca, Na, P, Fe, Mg…và các vitamin B,…
-
Ai không nên ăn mãng cầu xiêm
Chúng ta đều biết về quả mãng cầu xiêm với món sinh tố mãng cầu có mặt khắp nơi, nhưng có nhiều trường hợp chúng ta không nên sử dụng…
-
Cá minh thái – loại cá cạnh tranh với cá tra
Tên tiếng Anh: Alaska Pollock Tên khoa học: Theragra chalcogramma Pallas, 1814 Tên khoa học mới: Gadus chalcogrammus Thuộc họ Cá tuyết: Gadidae Thuộc bộ Cá tuyết: Gadiformes Hình: Cá minh thái. Nguồn: NOAA FishWatch….
-
Thành phần hóa học của cá
Thành phần hóa học gồm: nước, protein lipid, muối vô cơ, vitamin… Các thành phần này khác nhau rất nhiều, thay đổi phụ thuộc vào giống, loài, giới tính, điều…
