Quy trình chế biến mực ống cắt khoanh
Nguyên liệu được mua dưới dạng được sơ chế (mực ống đã được lột da, bỏ đầu). Bảo quản bằng cách ướp muối đá trong các thùng nhựa chứa khoảng…
Nguyên liệu được mua dưới dạng được sơ chế (mực ống đã được lột da, bỏ đầu). Bảo quản bằng cách ướp muối đá trong các thùng nhựa chứa khoảng…