1. Chuẩn bị cơ sở hạ tầng
- Hệ thống ao nuôi: Cần có đủ các loại ao: ao nuôi, ao chứa và xử lý nước thải, ao lắng, lọc.
- Hầm biogas: Lắp đặt hầm biogas để xử lý chất thải từ ao tôm, giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
- Điều kiện cần thiết: Chỉ áp dụng mô hình này khi có đủ diện tích, tài chính, nhân lực, kỹ thuật, điện và nước.
2. Kỹ thuật nuôi và quản lý
- Nuôi theo giai đoạn: Áp dụng quy trình nuôi 2-3 giai đoạn để dễ quản lý, giảm chi phí và rút ngắn thời gian nuôi. Điều này giúp tôm đạt kích cỡ lớn hơn trước khi thả nuôi, hạn chế rủi ro.
- Chọn giống: Cần chọn con giống đạt kích cỡ lớn trước khi thả nuôi.
- Mùa vụ: Cần tuân thủ mùa vụ thả nuôi được khuyến cáo để đạt hiệu quả cao nhất.
- Cho ăn:
- Cho tôm ăn đủ cả về lượng và chất.
- Tránh thiếu thức ăn để tôm không ăn nhau, giúp tôm lớn nhanh, giảm tỷ lệ hao hụt và hệ số chuyển hóa thức ăn.
- Kiểm soát môi trường và dịch bệnh:
- Công nghệ 4.0: Ứng dụng hệ thống cảnh báo môi trường để chủ động đề phòng và xử lý rủi ro.
- Vi sinh và an toàn sinh học: Sử dụng vi sinh định kỳ trong suốt quá trình nuôi, hạn chế lạm dụng thuốc và hóa chất. Thực hiện các giải pháp an toàn sinh học để đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Khử khuẩn và phòng bệnh: Thực hiện hợp lý và hiệu quả công tác khử khuẩn, phòng bệnh trong suốt vụ nuôi.
- Giữ ổn định môi trường: Luôn giữ các yếu tố môi trường trong ao ở ngưỡng tối ưu nhất có thể.
3. Quản lý thông tin
- Cập nhật liên tục: Thường xuyên cập nhật thông tin về thời tiết, diễn biến dịch bệnh và giá cả thị trường để có kế hoạch sản xuất hợp lý.
Việt Linh [G], 9/2025
